阻止胃癌高发的食物是什么！

2017-04-13 10:11:27 来源:

说起胃癌相信很多朋友都听说过这类疾病，胃癌的病发率日趋增高，而且胃癌初期1般无明显症状，阻止胃癌高发的食物是什么，等到发现的时候常常已到了中晚期，初期的肿瘤和中晚期的肿瘤治疗，结果是绝对不1样的。那末，制止胃癌多发的食品是甚么？

1、大蒜

是公认的防癌食品，阻止胃癌高发的食物是什么，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌病发率非常低，缘由是大蒜能明显下落胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因此起了防癌效果。

2、洋葱

吃洋葱能下落胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有1种栎皮素的物资，为天然的抗癌物资。研究显示，常常吃洋葱的人，胃癌病发率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

3、菌菇类

这类食品包括冬菇、香菇（香菇食品）、金针菇等和木耳。科学家发现，食品中许多菌菇类都含有抗癌物资，阻止胃癌高发的食物是什么，能起防癌功效。菌菇类食品中富含的粗纤维和钙（钙食品）等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。

建议：对有益的食品，我们可以适当多吃1点，养成健康的饮食习惯。对胃癌的预防，初期胃镜的筛查还是非常重要，所以我们应当每一年进行胃镜筛查。